<正>“我一个人吃饭、旅行，到处走走停停……”一首简单的歌曲唱出了无数年轻人的心声。一个人吃饭、独自旅行，已成为很多年轻人的生活常态。公开数据显示，近年来我国的结婚率与生育率逐年走低，晚婚化、非婚化、少子高龄化趋势渐显，独居和单身人数也暴增。再加上社恐经济、宅经济的催化作用，“一人经济”应运而生，众多消费机遇被挖掘，胶囊旅馆、单人卡拉OK等新型消费细分业态大行其道。在餐饮食品领域，
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