一步法提取剑麻膏中叶绿素和皂苷的工艺研究

作者:李祥; 蔺旺梅; 李华锋; 覃佑康; 黄尚顺
来源:食品科技, 2017, 42(10): 218-222.
DOI:10.13684/j.cnki.spkj.2017.10.042

摘要

以剑麻膏为原料,研究了一步法提取剑麻膏中叶绿素和皂苷的工艺,并对叶绿素的分离工艺进行研究。一步法提取叶绿素和皂苷的优化工艺为:乙醇体积分数为85%(v/v),料液比为1:8,提取时间3 h,提取次数3次,提取温度65℃。叶绿素萃取的优化工艺为:丙酮加入量1:7,萃取次数3次,萃取温度65℃,萃取时间40 min。与传统的分别提取相比,一步法达到了充分利用有机溶剂、减少环境污染、节约实验时间、减少成本的目的。

  • 单位
    广西壮族自治区化工研究院; 陕西科技大学; 广西众益生物科技有限公司

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