基于Excel的模拟程序在生化反应工程课程教学中的应用

作者:陈翰驰; 陆跃乐; 朱林江; 陈小龙
来源:发酵科技通讯, 2022, 51(03): 182-186.
DOI:10.16774/j.cnki.issn.1674-2214.2022.03.007

摘要

生化反应工程是基于反应动力学原理,结合生化反应过程衍生而来的兼具理论研究价值和工程应用价值的专业学科,也是生物工程专业本科教学过程中的一门重要课程。然而,由于生化反应过程影响因素多,反应步骤复杂,其动力学过程分析通常会涉及到复杂方程的计算,对学生理解与应用反应工程理论造成了困难。为此,笔者提出采用一种基于Excel VBA开发的程序,可实现对生化反应的动力学过程进行模拟与分析,所用软件本体常见,操作过程简单,可辅助学生运用反应工程理论实现反应器模拟设计以及动力学过程的分析,有助于加深学生对反应工程理论知识的理解,提升学生对课程学习的兴趣,适合于生物工程专业本科学生的教学活动。

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