一次性塑料餐盒中塑化剂含量测定及迁移研究

作者：程满环; 施邑

来源：广州化工, 2021, 49(12): 102-104.

• 一次性塑料餐盒
• PAEs
• GC-MS
• 塑化剂迁移

外卖食品在与塑料餐盒接触的过程中,餐盒中的塑化剂会随食品环境改变而迁移到食品中,从而进入人体,对人体健康造成威胁。实验选取一次性塑料餐盒为研究目标,采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)检测一次性塑料餐盒中10种常见塑化剂的含量,并选择适当的模拟液,分别模拟其在不同食品环境中邻苯二甲酸酯类的迁移规律。在两种餐盒中均检出了DIBP、DBP和DEHP,在不同模拟液迁移实验中,这三种塑化剂均有迁出,且受模拟液种类影响显著。

• 单位
  现代教育技术中心; 黄山学院