论食品抽样检测的方法与技巧

作者：扶冰清

来源：现代食品, 2021, (06): 58-60.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.06.019

• 食品抽样检测
• 方法
• 技巧

食品抽样检测是食品安全方面的重要工作,只有做好了抽样检测方法的选取,掌握相应的检测技巧,才能够提高食品抽样检测结果的准确性,维护和保障食品安全。基于此,本文针对食品抽样检测的基本工作,对抽样检测方法和技巧进行分析,以有效解决食品的各种安全威胁,为人们提供安全、绿色的食品。

• 单位
  湖南省产商品质量监督检验研究院