海南省位于中国最南端,于1 988年建省,农村人口约占76 % ;支柱产业为农业、旅游业、食品加工业等,最大的第三行业是食品批发和零售贸易业、餐饮业。为了保持食品加工、餐饮及批发零售贸易业的良好发展态势,针对乡镇食品卫生存在的主要问题,加强乡镇食品卫生监督力度,以提高乡镇