为筛选出适宜在成都地区种植的豆瓣菜品种,本试验收集了北京、广东、广西、湖南、湖北恩施、四川雅安和山东地区的7种豆瓣菜种子,并对这七种豆瓣菜进行生长和品质指标进行测定。通过隶属函数法综合评价得出:湖南和湖北地区的豆瓣菜的长势、产量及品质指标和光化学效率方面具有明显优势,其中湖南地区的豆瓣菜最适合在成都地区栽培种植。