MALDI-MS是一种新型的检测技术手段,具有快速、准确、易于自动化和耗费少等优点。MALDI-MS相较于传统检测手段,样品不需要复杂的前处理;可对样品中的特定成份进行空间定位检测;对微生物鉴定能进行图像观测和实时数据分析,同时数据能批量化处理和编辑等。这些技术优势使得MALDI-MS在食品、微生物检测和医学研究方面发挥着越来越重要的作用。MALDI-MS作为一种新技术仍有许多尚未解决的问题和有待提升的技术短板。本文就MALDI-MS在各领域的研究进展作一综述。