高效液相色谱检测发酵液中乙酰辅酶A

作者：唐艳; 高鹏; 吴涛

来源：发酵科技通讯, 2023, 52(04): 187-190.

DOI：10.16774/j.cnki.issn.1674-2214.2023.04.007

• 发酵液
• 乙酰辅酶A
• 液相
• 检测

在发酵代谢过程中，乙酰辅酶A起着重要作用，为研究其在发酵液中的残留情况，建立了一种快速检测发酵液中乙酰辅酶A残留的液相检测方法。以安捷伦Polaris 5 C18-A(250 mm×4.6 mm, 5μm)为色谱柱，流动相A为40 mmol/L磷酸钠水溶液，流动相B为V(40 mmol/L磷酸钠溶液)∶V(乙腈)=800∶200的混合均匀的溶液，梯度洗脱，流速为1 mL/min,紫外检测波长为254 nm。研究结果表明：乙酰辅酶A的出峰时间为18 min,线性回归系数R2=1,加标回收率为99.5%,相对标准偏差(n=6)为0.5%,重现性好，以信噪比S/N为3计，检出限为0.5 mg/L。将该方法应用于发酵液中乙酰辅酶A的测定，具有简便高效、结果准确，以及重现性好的优势。