凡纳滨对虾对7种蛋白原料的蛋白质和氨基酸的消化率

作者：杨志强; 曹俊明; 朱选; 胡俊茹; 赵红霞; 陈水春; 蓝汉冰

来源：饲料工业, 2010, (02): 24-27.

• 凡纳滨对虾
• 蛋白质
• 氨基酸
• 表观消化率

采用三氧化二铬(Cr2O3)作为指示剂,以70%基础饲料和30%待测饲料蛋白原料组成试验饲料,测定了体重(2.08±0.01)g的凡纳滨对虾(Penaeus vannamei)对花生粕、玉米蛋白粉、羽毛粉、肠膜蛋白粉、鸡肉粉、肉骨粉和喷雾干燥血粉粗蛋白和氨基酸的表观消化率。试验采用循环过滤水系统养殖,每个饲料组设3个重复,每个重复30尾虾,试验结果表明,凡纳滨对虾对7种不同饲料蛋白源的粗蛋白表观消化率为53.04%～86.38%,其大小顺序依次为:肠膜蛋白粉(86.38%)>花生粕(79.82%)>喷雾干燥血粉(79.62%)>鸡肉粉(72.55%)>肉骨粉(71.29%)>玉米蛋白粉(63....

• 单位
  广东省农业科学院畜牧研究所; 华南农业大学