蛋白强化的营养制剂对高体能消耗人员骨骼肌合成及氧化应激的影响

作者：王新颖; 牛程麟; 金丽; 黄迎春; 李宁; 黎介寿

来源：中华损伤与修复杂志(电子版), 2010, (04): 449-453.

• 胰岛素样生长因子-1
• 肌
• 骨骼
• 蛋白质
• 氧化应激 Insulin-like growth factor-1
• Muscle
• skeletal
• Protein
• Oxidative stress

目的明确蛋白强化的营养制剂能否改善高体能消耗人员骨骼肌含量,减轻氧化应激反应。方法采用单盲随机试验,将40例高体能消耗人员分为试验组与对照组,分别给予蛋白强化的营养制剂和安慰剂补充7d,在试验期间保持原有训练强度不变。在试验开始前1d以及试验第8天静脉抽血,监测血清胰岛素样生长因子-1(IGF-1)、骨骼肌含量、超氧化物歧化酶(SOD)以及丙二醛(MDA)等的变化。结果试验组成员试验后IGF-1降低和SOD水平显著降低(P<0.001),骨骼肌含量明显升高(P=0.009)。对照组成员的SOD浓度下降显著(P=0.033)。结论蛋白强化的营养制剂通过动员血IGF-1的利用,增加骨骼肌含量,同时...

• 单位
  中国人民解放军东部战区总医院