食用淀粉两用型甘薯品种评价体系构建及烟薯26的选育

作者：辛国胜; 韩俊杰; 商丽丽; 邱鹏飞; 贾礼聪; 张磊

来源：江苏师范大学学报(自然科学版), 2018, 36(01): 30-32.

• 甘薯
• 食用淀粉两用
• 评价体系
• 烟薯26号

为客观评价食用淀粉两用型甘薯品种的优劣,将食用品质、烘干率、鲜薯产量、耐贮性、外观、薯肉颜色、大中薯率、黑斑病抗性、茎线虫病抗性、根腐病抗性作为具体评价指标,分别赋值,并作统一处理,最终达到对不同品种进行综合评价的目的.烟薯26综合评分0.915,居第1位.该品种品质较好,烘干率和鲜薯产量均较高,且外观、耐贮性和薯肉颜色均较为理想,是参试品种中适宜食用和淀粉两用的甘薯品种,2015年通过山东省品种审定委员会审定.

• 单位
  烟台市农业科学研究院