北镇市无公害食用菌栽培关键技术

作者：张庆敏

来源：现代农村科技, 2020, (12): 29.

• 无公害
• 食用菌
• 栽培技术

食用菌是一种人们乐于食用的大型真菌。我国是最早栽培食用菌的国家之一,生产和消费食用菌总量列世界第一位。目前全国食用菌的生产总量已接近4 000万吨,超过了世界总产量的70%。食用菌生产已经成为很多县域乡镇的支柱产业。北镇市作为我国重要的蔬菜生产基地,食用菌生产栽培产业迅速发展,已成为北镇市的一项蔬菜主打产业,为了更好的为北镇市食用菌生产栽培户提供技术服务,本文结合目前北镇市无公害食用菌生产栽培现状,简要介绍无公害食用菌栽培的几点关键技术,以期为种植户提供有益的参考。