黄酮类化合物是许多中草药的有效成分,具有许多生物活性。近年来有关其在抗炎、调节免疫、抗衰老作用方面的研究较多。大量实验研究表明,黄酮类化合物有抗炎、调节免疫、抗衰老作用,其作用机制与其抗自由基或抗氧化有关。本文对黄酮类化合物的各种药理保健功能作扼要介绍。