长期饲喂高脂饲料对大鼠血脂、肝及肠道菌群的影响

作者：马宁; 刘希望; 孔晓军; 李世宏; 秦哲; 焦增华; 杨亚军; 李剑勇

来源：畜牧兽医学报, 2017, 48(07): 1271-1280.

• 高脂饲料
• 肠道菌群
• 血脂
• 肝
• 大鼠

旨在探讨长期饲喂高脂饲料对大鼠血脂、肝及肠道菌群的影响。本研究选择成年健康SD大鼠随机分为两组:空白对照组和高脂饲料组(n=10),分别采用维持饲料和高脂饲料饲喂13周,在第8及第13周,采集血清进行血脂分析,并于第13周采集肝组织及盲肠内容物,检测肝病变及肠道菌群变化,并预测与其相关的代谢通路。结果表明,高脂饲料可显著升高TG、TCH及LDL水平(P<0.01),并导致严重的肝脂肪变性;相比于第8周结果,延长饲喂时间可显著增高TCH和HDL(P<0.01)。高脂饲料可显著降低肠道菌群Shannon及Chao指数(P<0.001),降低菌群多样性,并显著改变菌群组成,引起厚壁菌门及放线菌门的增加和拟杆菌门的减少(P<0.01);PICRUSt预测对照组差异代谢通路,主要涉及细菌的生存与繁殖等,而高脂饲料组主要与能量、氨基酸代谢相关,这些通路的改变可能与血脂异常及肠道菌群多样性的降低紧密联系。本研究证实了长期饲喂高脂饲料对大鼠血脂、肝及肠道菌群的危害,为血脂异常成因的阐明提供了依据,也对宠物健康饮食管理有一定的指导作用。

• 单位
  农业部; 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所