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摘要
<正>在竞争如此激烈的市场环境下，餐饮企业要想实现长期稳定发展，一方面要注重提升产品服务质量，另一方面则需要解决经营资金问题。而对于绝大多数餐饮企业来说，要想高效解决自身的经营资金问题，就需要借助相应的融资方式，但融资对于餐饮企业来说也不是万无一失的，如果处理不好则会给餐饮企业的经营管理工作带来风险。本文首先分析了餐饮企业融资风险产生的主要原因，然后总结了融资风险过程中存在的主要问题，最后提出了解决对策，以期提升餐饮企业的风险管理水平。
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单位鹤壁职业技术学院; 经济管理学院
