摘要
目的:采用Box-Behnken响应面法优化水蒸气蒸馏法提取肉桂挥发油的工艺参数。方法:以液料比、提取时间、提取功率作为考察因素,以肉桂挥发油提取率作为评价指标,采用Box-Behnken响应面法考察了3个提取工艺参数对肉桂挥发油提取率的影响。结果:水蒸气蒸馏法提取肉桂挥发油的最佳提取工艺参数为:液料比为14.5、提取时间为76 min、提取功率为810 W。采用最佳提取工艺参数连续提取3批肉桂,肉桂挥发油的平均提取率为1.83%。结论:应用Box-Behnken响应面法优化水蒸气蒸馏法提取肉桂挥发油工艺参数,预测结果良好。
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单位咸阳职业技术学院; 陕西中医药大学