肉牛气肿疽是经由伤口和消化道感染厌氧性的气肿疽梭菌而发生的一种急性败血性传染病,反刍动物容易发生。该病主要特征是肌肉肥厚处出现气性炎性肿胀,且皮下组织以及肌肉中存在气泡,用手按压会具有捻发音。该病往往在干燥炎热的季节发生,具有高发病率和病死率,应加以防控。