本研究建立了测定特殊医学用途配方奶粉中硝酸盐含量的方法,采用超声提取、SAX强阴离子固相萃取柱预先浓缩硝酸盐,再使用氢氧化钠溶液洗脱的方法净化对试样进行前处理;使用高容量阴离子交换色谱柱分离,抑制型电导检测器检测。结果表明,该方法准确、可靠,适用于特殊医学用途配方奶粉中硝酸盐含量的测定。