体内和体外法比较保护蛋氨酸和赖氨酸产品在瘤胃和小肠的释放率

作者：郭玉琴; 王加启; 卜登攀; 魏宏阳; 周凌云

来源：畜牧兽医学报, 2007, (11): 1257-1261.

• 蛋氨酸
• 赖氨酸
• 瘤胃
• 小肠
• 释放率
• 体外
• 体内 methionine
• lysine
• rumen
• small intestine
• release rate
• in situ
• in vitro

采用不同材料制得6种保护蛋氨酸和4种保护赖氨酸产品,蛋氨酸分别以丙烯酸树脂Ⅳ号(M1),丙烯酸树脂Ⅳ号和乙基纤维素(M2),丙烯酸树脂Ⅳ号和乙基纤维素及羟丙基甲基纤维素(M3),乙基纤维素(M4),丙烯酸树脂Ⅳ号和氢化植物油(M5),氢化植物油(M6)包被;赖氨酸分别以丙烯酸树脂Ⅳ号和乙基纤维素(L1),丙烯酸树脂Ⅳ号和羟丙基甲基纤维素(L2),丙烯酸树脂Ⅳ号和氢化植物油(L3),乙基纤维素和氢化植物油(L4)包被。对10种产品进行了体外和尼龙袋法稳定性检验。结果表明,用尼龙袋在4头荷斯坦奶牛瘤胃中培养4、8、24、48 h,丙烯酸树脂Ⅳ号和氢化植物油保护的M5和L3的释放率最低,分别为11....

• 单位
  北京农学院; 动物营养学国家重点实验室; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所