合肥高新区食品安全实现“天眼覆盖”

作者：杨萃; 李义文

来源：中国食品工业, 2019, (07): 28-29.

<正>今年以来,幼儿园管理者、学生家长代表、食品监管执法人员可通过视频对合肥高新区29家幼儿园食堂、共计185个食品加工重点区域和关键环节进行远程监督与监管。至此,利用"互联网+"与大数据技术,合肥高新区全面实行食品安全工作信息化监管。近年来,合肥高新区紧紧围绕习近平总书记提出的"四个最严"的要求,以"食安高新"为目标,凝心聚力、齐抓共管,在工作机制、监管基础、监管手段、监管质量、群众知晓率、满意度等方面取得了突出进步,监管能力得到进一步提升。