食品检验对肉制品安全的重要性

作者：谢民

来源：食品安全导刊, 2019, (06): 83.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.06.058

• 食品检验
• 肉制品安全
• 重要性

目前我国的肉制品质量安全状况令人担忧,瘦肉精、注水肉等劣质肉制品始终威胁着人们的生命安全,本文将结合实际情况,深入探讨我国食品检验对肉制品安全的重要性以及加强肉制品检验安全性的方法措施,希望对加强我国的食品安全有所帮助。