营养素缺乏对运动员能量代谢的影响

作者：邱俊

来源：中国体育教练员, 2023, 31(01): 20-21.

DOI：10.16784/j.cnki.csc.2023.01.015

• 运动员
• 营养素缺乏
• 能量代谢
• 能量摄入

营养素缺乏对运动员的体能、疲劳恢复、内分泌功能等都会产生负面影响，同时增加运动性损伤等疾病的发病率。系统回顾国内外相关文献，旨在探讨宏量和微量营养物质缺乏对运动员能量代谢与运动表现的影响，为其科学补充营养物质提供依据。

• 单位
  上海体育科学研究所