江苏苏州南环桥市场:年前青鱼、草鱼热销

来源：科学养鱼, 2018, (02): 76.

<正>2018年1月15日:青鱼历来是春节前腌制咸鱼、做爆鱼的首选,其上市量也逐渐在增加。1月15日青鱼的日上市量较上周五增长68%,批发价在19.3元/千克,与上周五价格环比上涨4%,与去年同期价格比,上涨29%。作为淡水鱼大量上市的第二主打品草鱼,上市量也比前期有所增加,价格与上周五环比小幅上涨,目前草鱼的批发价在13.9元/千克,环比上涨4%,与去年同期价格同比上涨6%。