汉中地区羊肚菌人工栽培菌种初步选育研究

作者：赵航轲; 彭浩^*; 卢雨欣

来源：中国食用菌, 2019, 38(08): 17-27.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2019.08.005

• 羊肚菌
• 选育
• 分离纯化
• 制种
• 人工栽培

以选育适宜在汉中地区人工栽培的羊肚菌菌种为目的,分别从汉中勉县、留坝、城固、南郑、略阳县等地区采集15种野生及试栽羊肚菌为试验菌株,通过菌种分离纯化、菌种制备、初筛、复筛及中试试验,获得了稳定性较高、可抗逆性较强,品质较好的3株羊肚菌菌种,MX-02和MX-04为六妹羊肚菌,LB-03为梯棱羊肚菌,其平均产量分别达到235.3 g·m-2、226.6 g·m-2、221.1 g·m-2。经汉中部分地区推广栽培试验结果显示,品质较好,产量较稳定。

• 单位
  陕西理工大学