食品级色母粒中13种金属元素的迁移性研究

作者：陈莉; 黄丹; 王燕飞; 陈盛; 王**

来源：塑料科技, 2018, 46(08): 95-99.

DOI：10.15925/j.cnki.issn1005-3360.2018.08.017

• 电感耦合等离子体质谱法
• 食品级色母粒
• 金属元素
• 迁移
• 污染风险

采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)检测技术对食品级色母粒、色母粒原料、塑料成型品以及塑料成型品迁移液中的铁、锂、钴、铬、锰、铜、锌、砷、镉、铅、汞、锑、钡等13种金属元素进行分析,从生产工艺的角度研究了食品级色母粒中金属的迁移规律,探讨了食品接触塑料制品中的金属污染风险。结果表明:本实验涉及的食品级色母粒中金属风险较低,其成型品中的13种金属迁移量都在法规允许的范围内。