为了选育优质红皮西洋南瓜良种,以从引进南瓜品种分离后代中选育的自交系HP-35为母本、JP-1为父本进行杂交,育成了优质、丰产西洋南瓜新品种红栗2号。经品种比较试验、多点试验和生产示范,结果表明:该品种全生育期110d,春季栽培果实发育期约45d;果实高扁圆形,果皮红色,果肉橙红色,肉厚约3.8cm,质粉味甜。平均单果质量2.7kg,667m2产量3000kg左右。坐果性好,生长势强,耐低温、高温,抗病性强,适应性广。适宜全国各地栽培。