近年来,随着羊肚菌产业的持续升温,聊城市羊肚菌栽培面积不断增加,部分农户只看到高收益、高回报,没意识到羊肚菌产业的高风险,随之而来的是生产失败、血本无归。以自身生产经验及走访羊肚菌生产基地见闻及感悟,分析聊城市羊肚菌产业发展现状、发展优势,提出发展羊肚菌应注意事项以及对菇农发展羊肚菌建议,以期能为计划发展羊肚菌产业的菇农提供参考。