不同氮肥水平对菠菜产量和品质的影响

作者：李美乐; 陈晶; 罗安红; 唐丽; 董佳文^*

来源：现代农业科技, 2023, (22): 41-43.

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合理施用氮肥对菠菜产量和品质的形成具有重要作用。为探索菠菜生产最佳的氮肥施用方案，以华菠一号菠菜为试验材料，设置6个氮水平处理，研究不同氮肥水平对菠菜产量和品质的影响。结果表明：在磷钾肥等条件一致的前提下，氮肥用量150 kg/hm2的处理菠菜产量最高，达到37 383.45 kg/hm2，较不施氮肥的对照增产37.29%;VC含量、可溶性蛋白含量、可溶性固形物含量均最高，分别达到316.78 mg/kg、16.14 mg/g、7.58%，菠菜品质最好。该氮肥施用水平可在生产中进一步推广。

• 单位
  湖南应用技术学院