3～8周龄攸县麻鸭苏氨酸需要量

作者：黄璇; 姚亚铃; 李闯; 张旭; 蒋桂韬; 胡艳; 戴求仲^*

来源：动物营养学报, 2020, 32(09): 4449-4455.

• 苏氨酸
• 攸县麻鸭
• 免疫机能
• 抗氧化指标

本试验旨在研究饲粮苏氨酸水平对3～8周龄攸县麻鸭生长性能、免疫器官指数、血清生化和抗氧化指标的影响,以确定3～8周龄攸县麻鸭的苏氨酸需要量。选择300只15日龄、体重相近的攸县麻鸭,随机分成5组,每组6个重复,每个重复10只。各组(Ⅰ～Ⅴ组)饲粮苏氨酸水平分别为0.54%、0.60%、0.66%、0.72%和0.78%。试验期42 d。结果显示:1)Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组的末重和平均日增重均显著高于Ⅰ组(P <0.05);Ⅰ组料重比最高,且显著高于其他各组(P <0.05)。2)各组之间法氏囊指数、脾脏指数和胸腺指数均无显著差异(P>0.05)。3)Ⅲ和Ⅳ组的血清球蛋白含量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。Ⅳ组的血清尿酸含量最低,且显著低于Ⅰ和Ⅱ组(P<0.05)。4)Ⅲ和Ⅳ组的血清丙二醛含量显著低于Ⅰ组(P<0.05),Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组血清总抗氧化能力显著高于Ⅰ组(P<0.05)。5)以末重、平均日增重、料蛋比和血清丙二醛含量为判别指标,通过二次曲线模型估测得出饲粮适宜苏氨酸水平分别为0.68%、0.69%、0.69%和0.71%。由此可见,饲粮苏氨酸水平为0.60%时即可满足3～8周龄攸县麻鸭生长发育需要,但饲粮苏氨酸水平为0.68%～0.71%时可获得较佳的生长性能、血清生化指标和抗氧化能力。因此,在本试验条件下,3～8周龄攸县麻鸭饲粮适宜苏氨酸水平为0.68%～0.71%。

• 单位
  湖南省畜牧兽医研究所