花脸香蘑2种栽培方法初探

作者：张俊波; 刘绍雄; 罗孝坤; 岳万松; 李雪松; 华蓉^*

来源：中国食用菌, 2020, 39(12): 37-40.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2020.12.008

• 花脸香蘑
• 熟料
• 发酵料
• 栽培

以谷壳作为主要栽培料,开展花脸香蘑(Lepista sordida)熟料栽培和发酵料栽培2种方法初步研究,以期能为其栽培技术的研究与推广提供理论依据。结果表明,谷壳发酵料栽培花脸香蘑方法简单,栽培周期短,整体效果较好;其子实体品质好,色深、较大,持续出菇周期长、产量较高,是具有推广前景的高效规模化栽培方法。

• 单位
  中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所; 云南省供销合作社科学研究所