制冷技术基础理论课程是各级院校开设制冷专业所必需的一门专业基础理论课。如何制定该课程教学课程大纲,促进学科建设,是摆在各位专职制冷教师面前的问题。本文以中高级职业院校为例,从课程性质、课程目标、课程内容、课程安排和课程实施建议五个方面详细论述针对目前学情和国情,如何制定制冷技术基础课程大纲。