摘要

<正>第三届北京国际酒店用品及餐饮博览会(下称"HOTELEX北京")于2018年6月27日上午9点在北京国家会议中心E1-E4馆正式拉开帷幕,展会为期三天。本届展会由上海博华国际展览有限公司主办,世界中餐业联合会、北京西餐业协会联合主办,北京市旅游行业协会大力支持。展节共举推陈出"轻"6月27日,展会现场举行了开幕典礼。各餐饮协会领导、评委会成员与开幕式现场的展商代表、餐饮企业代