人体大部分时间处于餐后状态,餐后血脂与动脉粥样硬化(AS)的关系密切,而动脉粥样硬化性脑梗死是最常见的缺血性卒中。本文就餐后血脂概念、特点、相关研究方法、餐后甘油三酯(TG)曲线下面积计算方法、导致AS的机制及与缺血性卒中相关性进行综述。