红川酒业:用匠心酿造品质典范

作者：徐华; 高红霞

来源：发展, 2019, (08): 71-72.

<正>从甄选粮食,到浓香美酒,中间是一场时间的酝酿,是一次匠心的创造,是一种讲究的艺术。凡是珍品,源于自然的恩惠,更融合人类的智慧。在陇南成县得天独厚的自然环境条件下,为让红川美酒恒久飘香,一代代红川人始终坚持古法酿造,讲究每一道工艺的传承,用工匠之心酿造出一杯杯堪称品质典范的陇上美酒。