无机陶瓷膜用于茶籽油精炼的实验研究

作者：葛洁; 田蒙奎; 王军^*

来源：应用化工, 2023, 52(09): 2601-2604.

DOI：10.16581/j.cnki.issn1671-3206.2023.09.040

• 无机陶瓷膜
• 茶籽油
• 精炼
• 水洗

为解决传统茶籽油精炼工艺中因加入脱酸碱炼剂、活性白土脱色剂而影响茶籽油品质的问题，通过将茶籽原油水洗后，利用无机陶瓷膜管与食品级活性炭耦合进行过滤，同时实现了脱胶、脱酸及脱色的目的，并对陶瓷膜管再生清洗进行了研究。结果表明，最优过滤条件为：陶瓷膜管孔径为100 KD、过滤温度70℃,过滤后，磷脂含量由1.542 mg/g降低至0.216 mg/g,脱胶率达到85.99%,酸价由5.56 mg KOH/g降低至1.4 mg KOH/g,脱酸率达到74.82%,色泽呈黄色，达到了茶籽油国家标准中一级油的相关指标要求。