银露梅提取物不同极性部位体外抗氧化活性研究

作者：张佳; 李源凯; 韩华锐; 徐建平; 马腾飞; 任凯; 李旻辉

来源：包头医学院学报, 2015, 31(04): 5-7.

DOI：10.16833/j.cnki.jbmc.2015.04.004

• 银露梅
• 乙醇提取物
• 抗氧化活性

目的:研究银露梅提取物不同极性部位的体外抗氧化活性。方法:采用有机溶剂萃取法将银露梅醇提物分为石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水等4个不同极性部位,考察其总抗氧化力(TAC)及DPPH自由基(DPPH·)的清除效果,比较银露梅提取物不同极性部位的抗氧化作用。结果:银露梅提取物不同极性部位均有抗氧化活性,且不同极性部位的抗氧化活性有差异。乙酸乙酯部分和正丁醇部分的TAC较强,石油醚部分和水部分的TAC较弱,乙酸乙酯部分的清除DPPH自由基能力强于阳性对照L-抗坏血酸。结论:银露梅提取物的乙酸乙酯部分和正丁醇部分的抗氧化作用较强,可做为天然抗氧化剂的良好来源,应对其做进一步分离纯化。

• 单位
  包头医学院