摘要

<正>俗话说,“猪粮安天下”。由此话可见生猪产业在我国畜牧业生产及居民肉类消费中的重要性,统计数据也表明猪肉一直稳居我国居民肉类消费的第一大品类。我国生猪养殖行业虽然规模巨大,但受制于生猪育种水平低及疫病复杂的因素,却不能算得上养猪强国,行业生产水平与欧美发达国家相比相差甚大。