随着健康中国战略的实施,人们更加注重食品安全和营养搭配,营养与食品学也日益受到广大师生的青睐。传统课堂的教学方式单一、缺少互动交流,广大青年青睐于通过界面友好、内容丰富、互动性强的营养类手机APP进行辅助学习。在信息时代,教师既要通过传统教学方式让学生掌握基础理论知识,也应积极运用智能手机APP等辅助教学,助力学生拓展知识、加强互动、不断创新。
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