食品专业“天然产物化学”课程教学方式的优化探讨

作者：王欣; 李金杰; 高丽萍; 尚小雅

来源：教育教学论坛, 2020, (29): 262-263.

• 天然产物化学
• 教学方式
• 食品科学

"天然产物化学"课程是食品科学相关专业的一门重要专业基础课,课程内容丰富、知识点繁多,难度大。在教学过程中,需要结合食品专业特色,不断优化教学方法,提高学生的学习兴趣和主动性,充分体现其教学功能,取得良好的教学效果。

• 单位
  北京联合大学