课程思政融入营养与食品卫生学的实施及效果评价

作者：邵本瑞; 杨海清; 李志威; 董称仙; 牛强; 胡云华; 马儒林; 王海霞; 李毓; 徐上知^*

来源：农垦医学, 2020, 42(05): 463-466.

• 课程思政
• 营养与食品卫生学
• 改革效果
• 预防医学

目的:为深入贯彻落实习近平总书记讲话的重要精神,充分发挥高校"立德树人"的根本作用。方法:针对预防医学专业的核心课程营养与食品卫生学,从"提高教师的思政素养"、"寻找课程思政的结合点"、"灵活应用多元化教学方式"三方面进行了课程思政改革,并在课程结束后对学生进行了满意度问卷调查。结果:95%以上的学生对"课程思政开展情况"和"课程思政学习效果"这两个项目的评价均为满意及以上。结论:营养与食品卫生学课程思政的实施效果良好,改革取得了初步进展。

• 单位
  石河子大学