随着产业转型升级,餐饮业已成为广大青年创新创业的重要领域,高等院校餐饮管理专业学生创新创业能力的培养显得至关重要。通过探讨"大众创业、万众创新"新浪潮与餐饮业产业转型升级对餐饮管理创新创业人才的需求,提出高等院校培养餐饮管理创新创业人才培养的对策。