山羊绒被公认为高档的纺织材料,但个别企业会将绵羊毛混入羊绒中弄虚作假。因此,准确鉴别山羊绒和绵羊毛极其重要,但由于山羊绒和绵羊毛的外观及理化性能相似,两者的区分和相关检验鉴别方法一直是检验检测行业的技术痛点。文章对光学显微镜法、扫描电子显微镜法、基于图像处理和计算机图谱方法、近红外光谱法、蛋白质组学法以及DNA检测技术在山羊绒和绵羊毛检验鉴别中的应用进行简要综述。