一碗豆腐脑

作者：林琅

来源：中学生百科, 2021, (13): 49.

<正>我的童年是浸在江南烟雨里的,偶尔也会放晴。长长的瓦檐遮蔽着老石板街,微风袭来,石板表面的小水凼随之泛起涟漪,模糊了老树斑驳的影,老树的叶子哗啦啦地响,筛下了一石板街的旧时光。小巷的拐角处有一个小摊,没有招牌,没有炉灶,没有水池。瓦檐下只有四条跛腿的长板凳、两张大小不一且有些掉漆的红木桌子,阶梯下还有四个矮凳围着一张褐色的矮方桌,像是专门留给孩童坐的。绿藓轻轻地覆盖在大理石水池上,诉说着光阴的故事。水池旁的青石板上摞着三四个瓷碗,滴着水珠,"啪嗒啪嗒"砸在水凼里。一辆铁皮架子车重重地倚在树旁,连扁平的铁锅盖都按捺不住溢出来的豆腐脑香。守着摊子的是位老奶奶,她只卖鸡丝豆腐脑。她喜欢坐在架子车旁的木头板凳上,看到食客前来就一边吆喝着"一碗豆腐脑",一边慢悠悠地起身,掀开铁锅盖,大团大团的水蒸气冲了出来,浓郁的豆香便与湿润的空气开始了缠绵。