粮食是人类赖以生存的物质基础,粮食质量安全直接关系到人们的切身利益,是国家稳定及发展的根本。随着社会的发展和人民生活水平的日益提高,人们的消费结构不断升级,对粮食质量安全的要求越来越高,从原来普遍关注的数量、品种、营养,逐渐转变为质量、安全、绿色等。笔者通过对河南省新安县粮食质量安全监管的深入调查,分析总结其存在的问题,对做好粮食质量安全监管工作提出了相应的对策与建议。
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