加大结构调整力度 促进农产品加工业健康发展

作者：王秀忠

来源：农业工程技术(农产品加工业), 2010, (02): 10-11.

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<正>2009年,受国际金融危机的影响,我国农产品加工业受到较大冲击,其中以劳动密集型、中小型、传统型受到的冲击尤甚。从总体上看,我国农产品加工的企业结构、产品结构、技术结构不合理的情况还比较