摘要

食品安全问题一直是我国非常重视的问题,也是影响我国商品出口率的重要因素。食品安全问题主要由环境污染和生产加工不符合标准引起。本文分析了环境污染的主要来源和环境污染对食品造成的危害,提出了环境污染管理优化措施,以制约环境污染导致的食品安全问题。