叶面喷施易提取球囊霉素相关土壤蛋白对纽荷尔脐橙果实品质和土壤性状的影响

作者：吴会会; 李艳; 吴强盛^*

来源：中国南方果树, 2023, 52(05): 21-29.

DOI：10.13938/j.issn.1007-1431.20230170

• 菌根
• 球囊霉素
• 土壤结构
• 柑桔

取长江大学柑桔园5～15 cm土层土壤风干，过4 mm筛，经20 mmol/L(pH值7.0)柠檬酸钠缓冲液混合、高温蒸汽浸提后，采用静置沉积或离心得到上清液，即为易提取球囊霉素相关土壤蛋白(EEG)粗提液。以兴山县特产局柑桔基地7年生枳砧纽荷尔脐橙为对象，叶面喷施静置(沉积)或离心制备的EEG,分析其对枳砧纽荷尔脐橙根系菌根发育、果实内外品质以及土壤团聚体分布、稳定性和球囊霉素相关土壤蛋白含量的影响。结果表明，两种方法制备的EEG经叶面喷施后，均促进了菌根在根系和土壤中的发育，其中，离心制备的EEG对土壤菌丝长度的促进作用更突出，静置制备的EEG对根系菌根侵染率的促进作用更明显。叶面喷施EEG也提高了果肉质量、单果质量、果实纵径、可溶性固形物、葡萄糖、果糖和蔗糖含量，其中，离心制备的EEG在果肉质量、果实硬度和葡萄糖含量上的效果优于静置制备的EEG。两种方法制备的EEG经叶面喷施后，还提高了土壤中易提取球囊霉素相关土壤蛋白和总球囊霉素相关土壤蛋白的含量，增加了1～2 mm和2～4 mm粒级的水稳性团聚体的分布，提高了土壤团聚体稳定性。因此，外源EEG可作为生物刺激物用于柑桔生产，以改善果实品质，这与其提高菌根发育和改善土壤结构有关。

• 单位
  长江大学