<正>澳大利亚悉尼乔治全球健康研究所的研究人员在最近出版的《公共科学图书馆·医学》杂志上发表的一项研究表明,乳制品可能始终对身体健康有益。研究人员发现,摄入更多乳制品脂肪的人,实际上比少吃乳制品脂肪的人患心血管疾病的风险更低。此前已经有越来越多的证据表明,乳制品对健康的影响可能更多地取决于其类型,如奶酪、酸奶、牛奶和黄油。研究表明,减少乳制品脂肪或完全不吃乳制品脂肪可能不是对心脏健康的最佳选择。