摘要

<正>张天梅向记者介绍了普洱市茶咖局对本地茶农生产古树茶进行专业认定的一种方法,从茶叶生长的源头开始记录,采摘、加工、包装、销售等流程通过大数据进行跟踪,最后到达买家手中时,买家可以根据茶饼包装上的二维码直接查询到茶叶的来源2017年9月,科普作家方舟子一篇《喝茶能防癌还是致癌》的文章引发争议,文中写道,普洱茶在发酵过程中会产生一种叫黄曲霉的毒素,人们喝了会致癌。云南省